מֵידָע

דיאט דרום ביץ '

דיאט דרום ביץ '


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

דיאט דרום ביץ 'בדק

דיאטת דרום ביץ 'אינה דלה בפחמימות, וגם אינה דלה בשומן - דוקטור אגסטון

ה תוכנית דיאטת דרום ביץ ' נוצר על ידי הקרדיולוג ד"ר ארתור אגטסטון שבסיסו בבית החולים הר סיני - בדרום פלורידה. התזונה פותחה במקור לחולי לב עם עודף משקל. החולים חוו בריאות טובה יותר וירידה במשקל. דיאטת דרום ביץ 'הפכה להיות אחת הדיאטות הפופולריות ביותר בכל הזמנים.

הספר שהתחיל את הכל

ספרה של אגאטסטון, "דיאט דרום חוף": התוכנית העדינה, מעוצבת על ידי רופאים, חסרת טיפשים לירידה במשקל מהירה ובריאה, הפכה במהרה לרב מכר (למרות כתובית יומרנית לכאורה). הדיאטה i כוללת מזונות כמו דגנים מלאים, שומנים בריאים, דגים, עוף, פירות וירקות. הוא נבנה באופן שיהיה בר-קיימא לרוב.

דיאט דרום דרום ביץ '

הספר המקורי הוביל למספר עדכונים, ככל שהמחקר החדש איפשר.

גרסת ה- Supercharged מאפשרת יותר אוכל מאשר הנוסחה המקורית של South Beach. אגטסטון אומר כי עדכן את הדיאטה כדי לאפשר גמישות רבה יותר על סמך משוב של מטופליו ובאתר שלו.

התוכנית החדשה של Supercharged כוללת גם 20 דקות של תרגיל מסוג מסוים הנקרא 'אימוני אינטרוולים' שלטענת אגטסטון תאיץ את חילוף החומרים, תגביר את קצב הירידה במשקל ותשפר את הבריאות הכללית.

הוא קובע כי אימוני אינטרוולים מאפשרים לתזונה להשיג תוצאות מקסימליות עם מינימום התחייבות לזמן. בכך הוא צודק - המחקר ממשיך להראות יתרונות מהכשרה מסוג זה.

סקירה כללית של תוכנית דיאט בדרום ביץ '

שלב 1

דיאטת דרום ביץ 'מתחילה בשלב אינדוקציה מגביל במקצת של שבועיים - שיוביל לירידה במשקל אצל רוב האנשים. בשלב זה יש להימנע מרוב הפחמימות (כמו אורז, פסטה ולחמים).

יש שלוש ארוחות ביום וחטיפים - לאכול עד שהרעב שלך מרוצה. בשרים, רכיכה, עוף, הודו ודגים כולם בתפריט - יחד עם אגוזים, גבינה (ללא שומן), ביצים, סלטים וירקות.

עיין ברשימת המזון של דיאט דרום ביץ 'לקבלת מידע נוסף.

שלב ב '

שלב שני זה כולל תכניות ומתכונים ספציפיים לארוחות. זה מציג מחדש כמה מהמזונות שנמנעו בשלב 1 - אך רק במשורה. בשלב זה הירידה במשקל צריכה להיות באזור של 1-2 קילו לשבוע. משך הזמן הזה בשלב זה אינו מוגדר (כלומר עד שתושג יעד ספציפי).

שלב 3

השלב השלישי הוא על קיום אורח החיים יותר משלב - אכילת מזון בריא ושמירה על המשקל.

ניהול פחמימות

למרות שדיאטת דרום ביץ 'עשויה להיראות דומה לתזונה של אטקינס או לדיאטת אזור, ד"ר אגטסטון מדגיש שהיא לא בהחלט דיאטה דלת פחמימות. הכל קשור לאיזון הפחמימות הטובות לפחמימות הרעות. שימו לב כי השלב הראשון בן 14 הימים הוא ללא ספק שלב פחמימות. עם זאת, דיאטת דרום ביץ 'מבוססת סביב המדד הגליקמי, ופחמימות נבחרות לפי מדד זה.

זה די ריאלי לעקוב אחר העקרונות בתזונה משלב 2 בלבד (כלומר, לעבור שלב 1) - הם הגיוניים. הגיבוי המדעי לשלב 'אינדוקציה' אינו ברור.

מתכונים ותוכניות ארוחות

כמחצית מהספר המקורי היה מורכב מתכונים. או אולי תרצו להצטרף לתכנית המקוונת בכתובת www.southbeachdiet.com - יש בו יותר מ 800 מתכונים (שלא ניתן למצוא בספר) ותוכניות ארוחות - יותר מ 1 מיליון אנשים נרשמו לתכנית זו.

ארתור אגטסטון כתב גם:

  • ספר הבישול של דיאט סאות 'ביץ' - יש בו למעלה מ -200 מתכונים, ו -25 מנות גורמה ממסעדות אמריקאיות.
  • הדיאטה בחוף הדרומי שומנים טובים / דלפק פחמימות טובות.

תוכנית ארוחה לדוגמא לדיאטת דרום חוף

שלב 1שלב 2שלב 3
ארוחת בוקר
מיץ עגבניות, 6 גרם.
ביצים מקושקשות עם עשבי תיבול ופטריות טריים
בייקון קנדי, 2 פרוסות
קפה קפה או תה קפה עם קפה נטול שומן ותחליף סוכר

חָטִיף
מקל גבינת מוצרלה רזה חלקה

ארוחת צהריים
סלט קיסר עוף (ללא קרוטונים)
רוטב קיסר מוכן, 2 כפות

חָטִיף
גבינת קוטג 'דלה בשומן (½ כוס) עם ½ כוס עגבניות ומלפפונים קצוצים

אֲרוּחַת עֶרֶב
מהי מהי
ירקות צלויים בתנור
סלט ארוגולה
רוטב מוכן בסוכר

קינוח
קליפת לימון קליפת קרם

ארוחת בוקר
שייק פירות יער (8 גרם. דנון בהיר יוגורט בטעם פירות, ½ כוס פירות יער, ½ כוס קרח כתוש, מעורבב)
קפה קפה או תה קפה עם קפה נטול שומן ותחליף סוכר

חָטִיף

1 ביצה קשה

ארוחת צהריים
עוף קוסקוס לימון
פרוסות עגבנייה ומלפפון

חָטִיף

Dannon Light 'n Fit יוגורט, 4 גרם.

אֲרוּחַת עֶרֶב
קציץ בשר
אספרגוס מאודה
פטריות מוקפצות בשמן זית
בצל ברמודה חתוך ועגבנייה עם שמן זית זילוף

קינוח
חביתית חתוכה עם 2 כפות גבינת ריקוטה

ארוחת בוקר
½ אשכולית
ביצי טקס-מקס (2 ביצים מקושקשות בגבינת מונטריי ג'ק וסלסה מגורדות)
טוסט דגנים מלא, פרוסה אחת
קפה קפה או תה קפה עם קפה נטול שומן ותחליף סוכר

ארוחת צהריים
צלי בקר נצוף
נקטרינה

אֲרוּחַת עֶרֶב
סלמון בגריל עם סלסת עגבניות
סלט מושלך (ירקות מעורבים, מלפפונים, פלפלים ירוקים, עגבניות שרי)
שמן זית וחומץ לפי הטעם או 2 כפות רוטב מוכן בסוכר נמוך

קינוח
משמשים טבולים בשוקולד

יש שליליות?

כמעט אף אחד.

הדבר היחיד שיכולנו לחשוב עליו הוא עלות המזון הפוטנציאלית.

אם תסתכל על תוכנית הארוחות שלמעלה תראה שחלק מהמזונות הרשומים עלולים להתייקר. עם זאת זה לא חייב להיות ככה. אפשר (לא קל - אך אפשרי) למנות את המזונות הבריאים הנדרשים (חלבונים רזים, פחמימות איכותיות וכו ') בתקציב.

מאת מצפה מטוס B.Hlth.Sc (Hons)

  • לורסן, פ. ב., ג'נקינס, ד. ג. (2002). הבסיס המדעי לאימוני מרווחים בעצימות גבוהה. רפואת ספורט, 32(1), 53-73. קישור
  • Tjønna, A. E., Lee, S. J., Rognmo, Ø., Stølen, T. O., Bye, A., Haram, P. M., ... Wisløff, U. (2008). אימוני מרווח אירובי לעומת אימון מתון מתמשך כטיפול בתסמונת המטבולית, מחקר טייס. מחזור, 118(4), 346-354. קישור
  • Hannum, S. M., Carson, L., Evans, E. M., Canene, K. A., Petr, E. L., Bui, L., Erdman, J. W. (2004). שימוש במנות ראשונות מבוקרות מנות משפר את הרזיה אצל נשים. מחקר על השמנת יתר, 12(3), 538-546. קישור
  • Miller, M., Beach, V., Sorkin, J. D., Mangano, C., Dobmeier, C., Novacic, D., ... Vogel, R. A. (2009). השפעות השוואה של שלוש דיאטות פופולריות על ליפידים, תפקוד אנדותל וחלבון תגובתי C במהלך שמירה על המשקל. כתב העת של האיגוד האמריקני לדיאטה, 109(4), 713-717. קישור

ביקורת אחרונה: 22 בינואר 2018


צפו בסרטון: דיאטה new day (מאי 2022).